L’obesità è una malattia multifattoriale risultante in un eccessivo accumulo di tessuto adiposo, dovuta a fattori ambientali e genetici , che rappresenta una vera e propria epidemia mondiale: più di 2,1 miliardi di individui sono in sovrappeso o obesi in tutto il mondo e circa 3,4 milioni di decessi sono causati ogni anno da malattie […]
