MILLEFOGLIE DI PATATE SILANE CON CREMA DI ASPARAGI E GAMBERONI ROSSI PROFUMATI AL KUMQUAT
Mi erano avanzati dei kumquat ed io amo l’associazione tra crostacei e agrumi, così avevo pensato di fare dei semplici gamberoni appena scottati alla piastra
Biologa Nutrizionista
Sono Alessandra Amoroso e sono una Biologa Nutrizionista calabrese. Promuovo la Dieta Mediterranea e più in generale una dieta naturale, bilanciata, che soddisfi il gusto della singola persona, che vada incontro alle sue esigenze e che sia appagante. Mi occupo principalmente di malattie metaboliche e di riabilitazione nutrizionale nei disturbi dell’alimentazione e della nutrizione.
Mi erano avanzati dei kumquat ed io amo l’associazione tra crostacei e agrumi, così avevo pensato di fare dei semplici gamberoni appena scottati alla piastra
Il kumquat, noto anche come mandarino cinese, appartiene alla famiglia delle Rutacee. È un agrume originario della Cina meridionale dalla polpa acidula e ricca di
La farina di legumi è più proteica, a più basso indice glicemico e più ricca in fibra. Quella di ceci, in particolare, apporta inoltre una
Mi erano avanzati dei kumquat ed io amo l’associazione tra crostacei e agrumi, così avevo pensato di fare dei semplici gamberoni appena scottati alla piastra
Il kumquat, noto anche come mandarino cinese, appartiene alla famiglia delle Rutacee. È un agrume originario della Cina meridionale dalla polpa acidula e ricca di
La farina di legumi è più proteica, a più basso indice glicemico e più ricca in fibra. Quella di ceci, in particolare, apporta inoltre una
Biologa nutrizionista